Baklažán z panvice

Doba prípravy: 30 min. | autor:

Baklažán z panvice

Baklažán z panvice

Baklažán ošúpte, nakrájajte na kolieska a posypte soľou. Na predhriatom oleji kolieska opečte po oboch stranách dozlata. Šunku nakrájajte na kocky a pridajte k baklažánu a podlejte zeleninovým vývarom a poduste 10 minút. Smotanu osoľte, okoreňte a zmiešajte s vajcom. Potom baklažán zalejte smotanou a chvíľku pečte na panvici. Podávajte s ryžou.

Ingrediencie - 2 porcie

120 g Šunka bravčová
2 ml Olej olivový
2 kusy Vajce slepačie
200 g Baklažán
20 g Kunín kyslá smotana 12 % tuku
2 štipky Soľ
2 štipky Čierne korenie
300 ml Zeleninový vývar

front.forum.comments-recipe

Abyste mohli přidat komentáře, musíte se přihlásit. Pokud u nás ještě nemáte účet, zaregistrujte se


Další recepty


Chvilku strpení.
Už to pro vás vaříme.