Glukóza

Dextróza, krvný cukor alebo hroznový cukor, to všetko sú ďalšie označenia pre glukózu. 

Je nevyhnutná pre všetky životné deje spojené s energetickým metabolizmom a je základným energetickým zdrojom pre všetky bunky organizmu. Mozog, sietnice a červené krvinky sa bez glukózy dokonca vôbec nezaobídu, pretože je ich jediným zdrojom energie.

Glukóza sa vstrebáva v hornej polovici tenkého čreva prenosom do krvi a ďalej je odvádzaná do pečene. V prípade prebytku je ukladaná vo forme glykogénu, a ak nastane potreba, telo ho premení späť na glukózu a využije ju ako primárny zdroj energie.

Ak však táto energia nie je využitá, premení ju telo na tuk a uloží si ju do zásob.

Normálna hladina glukózy v ľudskom tele je 80 až 100 miligramov v 100 mililitroch krvi. Po jedle bohatom na energiu hladina krvného cukru vzrastie, pri hladovaní naopak poklesne.

V prírode glukózu nájdeme v rastlinách ako výsledok procesu fotosyntézy a taktiež pre rastliny predstavuje zdroj energie. Glukóza sa hromadí predovšetkým v plodoch rastlín.

Získajte zdravý jedálny lístok na mieru ZADARMO

  • Zostavený od nutričnej poradkyne
  • Komplexný jedálny lístok pre vašu osobu
  • Recepty na 7 dní ZADARMO

Chcem jedálniček ZADARMO

Chcem jedálniček ZADARMO

2 290 569 doručených jedálnych lístkov, za dve minúty získate váš!

Tip: Viete, že najčastejšie chcú ľudia schudnúť 10 kg?